こんにゃくのきんぴら七味風味 こんにゃくのきんぴら七味風味

こんにゃくのきんぴら七味風味

  • エネルギー 28 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

こんにゃくのきんぴら七味風味

  • エネルギー 28 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
グリーンフード栄養士さんのレシピ
15分以内

蒟蒻を使用する時はさっと下茹ですると、アクが取れ味が染み込みやすくなります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
28 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
0.4 g
脂質
1.1 g
炭水化物
4.8 g
糖質
2.9 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
62 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
7 mg
リン
11 mg
0.7 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
6 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
28 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
0.4 g
脂質
1.1 g
炭水化物
4.8 g
糖質
2.9 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
62 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
7 mg
リン
11 mg
0.7 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
6 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • つきこんにゃく
  • きくらげ(乾燥)
  • 根生姜
  • サラダ油
  • ピーマン
  • みりん
  • 上白糖
  • 醤油
  • 七味唐辛子
  • つきこんにゃく
  • きくらげ(乾燥)
  • 根生姜
  • サラダ油
  • ピーマン
  • みりん
  • 上白糖
  • 醤油
  • 七味唐辛子

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鍋に湯を沸かし、こんにゃくをボイルする。

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