タコの水菜のサラダ わさび風味 タコの水菜のサラダ わさび風味

タコの水菜のサラダ わさび風味

  • エネルギー 61 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

タコの水菜のサラダ わさび風味

  • エネルギー 61 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
bvividさんのレシピ

たこは糖尿病の方におすすめの食材。タウリンが豊富で血糖調整作用のあるインスリンの分泌を促します。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
61 kcal
たんぱく質
7.6 g
脂質
2.3 g
炭水化物
2.6 g
糖質
1.2 g
コレステロール
45 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
236 mg
カルシウム
75 mg
マグネシウム
40 mg
リン
65 mg
0.7 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
47 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
46 µg
ビタミンC
16 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
61 kcal
たんぱく質
7.6 g
脂質
2.3 g
炭水化物
2.6 g
糖質
1.2 g
コレステロール
45 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
236 mg
カルシウム
75 mg
マグネシウム
40 mg
リン
65 mg
0.7 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
47 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
46 µg
ビタミンC
16 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 蒸したこ
    30 g
  • 水菜
    25 g
  • わかめ(戻したもの)
    10 g
  • 貝割れ大根
    5 g
  • Aごま油
    小さじ1/2 (2 g)
  • Aしょうゆ
    小さじ1/2 (3 g)
  • A酢
    小さじ1/2 (2.5 g)
  • Aわさび(市販チューブ)
    0.5 g
  • A塩
    0.1 g
  • Aこしょう
    少々
  • 蒸したこ
    30.0 g
  • 水菜
    1/6束 (29 g)
  • わかめ(戻したもの)
    10.0 g
  • 貝割れ大根
    1/8パック (5.0 g)
  • Aごま油
    2.0 g
  • Aしょうゆ
    3.0 g
  • A酢
    2.5 g
  • Aわさび(市販チューブ)
    0.5 g
  • A塩
    0.1 g
  • Aこしょう
    0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    水菜は3cm幅に切り、生わかめはさっと湯通しして2cm幅に切ります。タコ、貝割れ大根は一口大に切ります。
  • 2
    ボウルでAを混ぜ合わせます。
  • 3
    1を2のボウルに入れ、よく和えたら出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について