Name: ローズマリーとマスタードの豚ヒレロースト
Total time: 1 h
Yield: 1人前
Cuisine: 洋食
Ingredients: 豚ヒレ肉: 100 g; ローズマリー: 1 g; 下味: 少々; にんにく（すりおろし）: 2.5 g; 粒マスタード: 大さじ1/2強 (8 g); 塩: 0.3 g; 粗びき黒こしょう: 少々; 付け合せ: 少々; じゃがいも: 60 g; アスパラガス: 20 g; ローズマリー: 1 g; オリーブ油: 小さじ1/2 (2 g); 塩: 0.3 g; 粗びき黒こしょう: 少々; オリーブ油: 小さじ1/2 (2 g); レモン汁: 小さじ1/2 (2.5 g)

ローズマリーとマスタードの豚ヒレロースト

エネルギー 193 kcal
食塩相当量 1.0 g

ローズマリーとマスタードの豚ヒレロースト

エネルギー 193 kcal
食塩相当量 1.0 g

*茜*さんのレシピ

1時間以上＋下準備

マスタードの酸味とローズマリーの香りで、塩分が控えめでもおいしく頂けます。お手軽で、おもてなしにもぴったりの一品です。

塩分カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症狭心症心筋梗塞心臓弁膜症心不全胃ポリープ胆石症慢性膵炎（移行期・寛解期）非アルコール性脂肪肝過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など産後（ミルク）関節リウマチフレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

193 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

24.4 g

脂質

6.7 g

炭水化物

13.3 g

糖質

7.4 g

食物繊維

5.9 g

水溶性食物繊維

3.1 g

不溶性食物繊維

2.7 g

カリウム

758 mg

カルシウム

16 mg

マグネシウム

46 mg

リン

286 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.5 mg

ヨウ素

2 µg

コレステロール

59 mg

ビタミンB1

1.42 mg

ビタミンB2

0.30 mg

ビタミンC

21 mg

ビタミンB6

0.73 mg

ビタミンB12

0.5 µg

葉酸

54 µg

ビタミンA

10 µg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンK

14 µg

ビタミンE

0.9 mg

飽和脂肪酸

1.63 g

一価不飽和脂肪酸

3.39 g

多価不飽和脂肪酸

0.87 g