ローズマリーとマスタードの豚ヒレロースト ローズマリーとマスタードの豚ヒレロースト

ローズマリーとマスタードの豚ヒレロースト

  • エネルギー 193 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

ローズマリーとマスタードの豚ヒレロースト

  • エネルギー 193 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
*茜*さんのレシピ
1時間以上+下準備

マスタードの酸味とローズマリーの香りで、塩分が控えめでもおいしく頂けます。お手軽で、おもてなしにもぴったりの一品です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
193 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
24.4 g
脂質
6.7 g
炭水化物
13.3 g
糖質
7.4 g
食物繊維
5.9 g
カリウム
758 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
46 mg
リン
286 mg
1.5 mg
亜鉛
2.5 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
59 mg
ビタミンB1
1.42 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
21 mg
ビタミンB6
0.73 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
54 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
193 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
24.4 g
脂質
6.7 g
炭水化物
13.3 g
糖質
7.4 g
食物繊維
5.9 g
カリウム
758 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
46 mg
リン
286 mg
1.5 mg
亜鉛
2.5 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
59 mg
ビタミンB1
1.42 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
21 mg
ビタミンB6
0.73 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
54 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 2 人分

2人分が作りやすい分量です。
  • 豚ヒレ肉
  • ローズマリー
  • 下味
    • にんにく(すりおろし)
    • 粒マスタード
    • 粗びき黒こしょう
  • 付け合せ
    • じゃがいも
    • アスパラガス
    • オリーブ油
    • 粗びき黒こしょう
  • 豚ヒレ肉
  • ローズマリー
  • 下味
    • にんにく(すりおろし)
    • 粒マスタード
    • 粗びき黒こしょう
  • 付け合せ
    • じゃがいも
    • アスパラガス
    • オリーブ油
    • 粗びき黒こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
じゃがいもは乱切り、アスパラガスは4cm幅に切ります。

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