きのことほたての食物繊維たっぷりソテー きのことほたての食物繊維たっぷりソテー

きのことほたての食物繊維たっぷりソテー

  • エネルギー 56 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

きのことほたての食物繊維たっぷりソテー

  • エネルギー 56 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

きのこ類の食物繊維はさつまいもに匹敵するほど豊富。血中コレステロール上昇を抑え、動脈硬化を予防する働きがあります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
56 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
5.5 g
脂質
2.3 g
炭水化物
4.8 g
糖質
2.8 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
254 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
17 mg
リン
91 mg
0.6 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
13 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
56 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
5.5 g
脂質
2.3 g
炭水化物
4.8 g
糖質
2.8 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
254 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
17 mg
リン
91 mg
0.6 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
13 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ぶなしめじ
  • えのきだけ
  • 玉ねぎ
  • 青ピーマン
  • ほたて水煮缶
  • サラダ油
  • 濃口醤油
  • ぶなしめじ
  • えのきだけ
  • 玉ねぎ
  • 青ピーマン
  • ほたて水煮缶
  • サラダ油
  • 濃口醤油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ぶなしめじ、えのきだけは、石突きをとる。えのきだけは3cm程度の長さに切る。

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このレシピに使われている食材について


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