甘辛こってり 豆腐ステーキ 甘辛こってり 豆腐ステーキ

甘辛こってり 豆腐ステーキ

  • エネルギー 239 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

甘辛こってり 豆腐ステーキ

  • エネルギー 239 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
腹の上のポニョポニョさんのレシピ
30分以内

しっかり水けをきった豆腐をこんがりと焼き、甘辛くこってりと仕上げました。野菜と合わせて食べ応え満点の一皿です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
239 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
9.5 g
脂質
13.0 g
炭水化物
21.0 g
糖質
17.7 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
477 mg
カルシウム
133 mg
マグネシウム
86 mg
リン
136 mg
2.1 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
3 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
54 µg
ビタミンA
25 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
42 µg
ビタミンE
1.9 mg
エネルギー
239 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
9.5 g
脂質
13.0 g
炭水化物
21.0 g
糖質
17.7 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
477 mg
カルシウム
133 mg
マグネシウム
86 mg
リン
136 mg
2.1 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
3 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
54 µg
ビタミンA
25 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
42 µg
ビタミンE
1.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
  • 片栗粉
  • 長いも
  • なす
  • オクラ
  • 小ねぎ
  • サラダ油
  • A
    • しょうゆ
    • みりん
    • マヨネーズ
    • 砂糖
    • 豆板醤
    • 一味とうがらし
  • 木綿豆腐
  • 片栗粉
  • 長いも
  • なす
  • オクラ
  • 小ねぎ
  • サラダ油
  • A
    • しょうゆ
    • みりん
    • マヨネーズ
    • 砂糖
    • 豆板醤
    • 一味とうがらし

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豆腐は食べやすい大きさに切り、ペーパータオルで包んで耐熱容器にのせます。

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