ヨーグルトゼリー ヨーグルトゼリー

ヨーグルトゼリー

  • エネルギー 84 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

ヨーグルトゼリー

  • エネルギー 84 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
きまぐれ母ちゃんさんのレシピ

ヨーグルトと果物の酸味が爽やかなゼリー。ヨーグルトは腸内に乳酸菌を増やし悪玉菌を抑えます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
84 kcal
たんぱく質
3.8 g
脂質
2.4 g
炭水化物
11.9 g
糖質
11.7 g
コレステロール
8 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
128 mg
カルシウム
82 mg
マグネシウム
9 mg
リン
69 mg
0.1 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
28 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
7 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
84 kcal
たんぱく質
3.8 g
脂質
2.4 g
炭水化物
11.9 g
糖質
11.7 g
コレステロール
8 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
128 mg
カルシウム
82 mg
マグネシウム
9 mg
リン
69 mg
0.1 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
28 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
7 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ヨーグルト(プレーン)
    大さじ2と1/3 (35 g)
  • 牛乳
    大さじ2と1/3 (35 g)
  • 砂糖
    小さじ1と2/3 (5 g)
  • 粉ゼラチン
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • 冷水
    大さじ1/2 (7.5 g)
  • みかん缶詰(果肉)
    10 g
  • 桃缶詰(果肉)
    10 g
  • ヨーグルト(プレーン)
    35.0 g
  • 牛乳
    35.0 g
  • 砂糖
    5.0 g
  • 粉ゼラチン
    1.5 g
  • 冷水
    7.5 g
  • みかん缶詰(果肉)
    10.0 g
  • 桃缶詰(果肉)
    10.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    冷水にゼラチンを振り入れ、10分ほどおきふやかしておきます。
  • 2
    小鍋に牛乳と砂糖を入れ、ふつふつとするまで温め砂糖を溶かします。
  • 3
    火を止め、1を加えしっかりと溶かします。
  • 4
    ボウルにヨーグルトを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、3に加えしっかりと混ぜ合わせます。
  • 5
    バットを軽く濡らし、4を濾しながら流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。※濾すことでなめらかな仕上がりになります
  • 6
    5を一口大に切り、器に盛り付けます。みかんと食べやすい大きさに切った桃を盛り付けたら出来上がりです。