ペンネアラビアータ ペンネアラビアータ

ペンネアラビアータ

  • エネルギー 207 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

ペンネアラビアータ

  • エネルギー 207 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
ヌーシさんのレシピ

トマト缶を使って簡単に作るアラビアータ。素材の味を生かしたシンプルな味付けです。ハーブの香りで味わいがアップ。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
207 kcal
たんぱく質
6.0 g
脂質
4.0 g
炭水化物
35.6 g
糖質
32.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
360 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
37 mg
リン
82 mg
1.2 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
67 µg
ビタミンE
1.7 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
34 µg
ビタミンC
14 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
207 kcal
たんぱく質
6.0 g
脂質
4.0 g
炭水化物
35.6 g
糖質
32.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
360 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
37 mg
リン
82 mg
1.2 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
67 µg
ビタミンE
1.7 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
34 µg
ビタミンC
14 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ペンネ(乾)
    40 g
  • トマト水煮缶
    100 g
  • にんにく
    1.5 g
  • パセリ
    3 g
  • とうがらし(輪切り)
    少々
  • オリーブ油
    小さじ3/4 (3 g)
  • 砂糖
    小さじ1/3 (1 g)
  • 小さじ1/6弱 (0.8 g)
  • ペンネ(乾)
    40.0 g
  • トマト水煮缶
    1/4カン (100.0 g)
  • にんにく
    1/3片 (1.6 g)
  • パセリ
    3.3 g
  • とうがらし(輪切り)
    1/8本 (0.1 g)
  • オリーブ油
    3.0 g
  • 砂糖
    1.0 g
  • 0.8 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    にんにくは包丁の背で潰します。パセリは粗みじん切りにします。
  • 2
    フライパンにオリーブ油とにんにく、とうがらしを入れ、にんにくがほんのりと色づくまで弱火で熱します。
  • 3
    たっぷりの湯で、ペンネを表示時間より1分短くゆでます。
  • 4
    2にトマト缶とパセリを加え、とろみがつくまで弱火で煮詰め、砂糖と塩を加え味付けします。
  • 5
    水けを軽くきったペンネを加え、よく絡めたら出来上がりです。