農家のレシピ ピーマンのチンジャオ炒め 農家のレシピ ピーマンのチンジャオ炒め

農家のレシピ ピーマンのチンジャオ炒め

  • エネルギー 96 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

農家のレシピ ピーマンのチンジャオ炒め

  • エネルギー 96 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
FarmersKさんのレシピ
15分以内

鶏むね肉を使用した、さっぱりとした青椒肉絲。鶏肉は皮を除いて、さらに脂質をカット。抗酸化ビタミンA、C、Eが豊富です。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
96 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
14.3 g
脂質
1.2 g
炭水化物
8.8 g
糖質
6.4 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
374 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
29 mg
リン
156 mg
0.7 mg
亜鉛
0.8 mg
コレステロール
36 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
66 mg
ビタミンB6
0.49 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
51 µg
ビタミンA
35 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
1.8 mg
エネルギー
96 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
14.3 g
脂質
1.2 g
炭水化物
8.8 g
糖質
6.4 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
374 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
29 mg
リン
156 mg
0.7 mg
亜鉛
0.8 mg
コレステロール
36 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
66 mg
ビタミンB6
0.49 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
51 µg
ビタミンA
35 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
1.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏むね肉(皮なし)
  • たけのこ水煮
  • ピーマン
  • 赤ピーマン
  • A酒
  • A片栗粉
  • Aしょうゆ
  • Aこしょう
  • B水
  • Bオイスターソース
  • Bしょうゆ
  • B鶏がらスープの素
  • 鶏むね肉(皮なし)
  • たけのこ水煮
  • ピーマン
  • 赤ピーマン
  • A酒
  • A片栗粉
  • Aしょうゆ
  • Aこしょう
  • B水
  • Bオイスターソース
  • Bしょうゆ
  • B鶏がらスープの素

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
たけのことピーマンは細切りにします。鶏肉は細切りにしポリ袋にAとともに入れ、揉んだら5分ほどおきます。

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レシピQA

中華スープとは?

  • 2020年04月20日

ご質問ありがとうございます。 こちらのレシピの「中華スープ」は『鶏がらスープの素』と『水』を合わせたものになります。 レシピ情報を修正いたしましたので、ご確認いただけたら幸いです。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2020年04月21日

このレシピに使われている食材について


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