ひじきと豆腐のハンバーグ ひじきと豆腐のハンバーグ

ひじきと豆腐のハンバーグ

  • エネルギー 217 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

ひじきと豆腐のハンバーグ

  • エネルギー 217 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
あきこogさんのレシピ
30分以内

豆腐の入ったふんわりやわらかなハンバーグ。小さなお子さんからお年寄りまで人気の甘辛味で仕上げました。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
217 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
16.0 g
脂質
13.3 g
炭水化物
8.9 g
糖質
7.2 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
371 mg
カルシウム
73 mg
マグネシウム
53 mg
リン
174 mg
1.7 mg
亜鉛
2.4 mg
ヨウ素
682 µg
コレステロール
90 mg
ビタミンB1
0.23 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
39 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
21 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
217 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
16.0 g
脂質
13.3 g
炭水化物
8.9 g
糖質
7.2 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
371 mg
カルシウム
73 mg
マグネシウム
53 mg
リン
174 mg
1.7 mg
亜鉛
2.4 mg
ヨウ素
682 µg
コレステロール
90 mg
ビタミンB1
0.23 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
39 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
21 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛ももひき肉
  • 豚ももひき肉
  • 木綿豆腐
  • 長ねぎ(みじん切り)
  • 芽ひじき
  • サラダ油(炒め用)
  • パン粉
  • サラダ油
  • A醤油
  • Aみりん
  • A砂糖
  • 白ごま
  • 牛ももひき肉
  • 豚ももひき肉
  • 木綿豆腐
  • 長ねぎ(みじん切り)
  • 芽ひじき
  • サラダ油(炒め用)
  • パン粉
  • サラダ油
  • A醤油
  • Aみりん
  • A砂糖
  • 白ごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豆腐はよく水切りします。長ねぎと、戻したひじきは油で炒めて粗熱を取ります。

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このレシピに使われている食材について


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