道明寺の桜餅 道明寺の桜餅

道明寺の桜餅

  • エネルギー 84 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

道明寺の桜餅

  • エネルギー 84 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
Lovepannさんのレシピ
1時間以内

道明寺粉で作る関西風の桜餅。もち米を水に浸してから蒸し上げ、乾燥させて粗くひいたもの。手軽にできておすすめです。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
84 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.2 g
炭水化物
19.2 g
糖質
18.3 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
30 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
5 mg
リン
16 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
2 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
84 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.2 g
炭水化物
19.2 g
糖質
18.3 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
30 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
5 mg
リン
16 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
2 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 道明寺粉
  • 食紅
  • 砂糖
  • つぶあん
  • 桜の葉の塩漬け
  • 道明寺粉
  • 食紅
  • 砂糖
  • つぶあん
  • 桜の葉の塩漬け

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
桜の葉は、15〜20分ほど水に浸して塩抜きをします。あんこは俵型に丸めておきます。

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