このレシピの栄養価
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レシピの栄養価が表示されます
すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
146
kcal
たんぱく質
13.4
g
脂質
6.1
g
炭水化物
6.7
g
糖質
6.3
g
コレステロール
44
mg
食塩相当量
0.7
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
263
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
22
mg
リン
137
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.5
mg
ビタミンA
12
µg
ビタミンE
0.2
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンB6
0.39
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
16
µg
ビタミンC
4
mg
ビタミンD
0.1
µg
エネルギー
146
kcal
たんぱく質
13.4
g
脂質
6.1
g
炭水化物
6.7
g
糖質
6.3
g
コレステロール
44
mg
食塩相当量
0.7
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
263
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
22
mg
リン
137
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.5
mg
ビタミンA
12
µg
ビタミンE
0.2
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンB6
0.39
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
16
µg
ビタミンC
4
mg
ビタミンD
0.1
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
つくね
-
鶏ムネ肉
-
玉葱
-
すりおろし生姜
-
醤油
-
ごま油
-
酒
-
片栗粉
-
塩・コショウ
-
ごま油(焼き用)
-
-
照り焼きのタレ
-
酒
-
醤油
-
みりん
-
砂糖
-
万能葱（小口切り）
-
-
つくね
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鶏ムネ肉
-
玉葱
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すりおろし生姜
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醤油
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ごま油
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酒
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片栗粉
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塩・コショウ
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ごま油(焼き用)
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照り焼きのタレ
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酒
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醤油
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みりん
-
砂糖
-
万能葱（小口切り）
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏肉は薄く切って＆叩いて、ミンチにします。そんなに頑張ってペーストにせず、粗みじんのほうが美味しいです。
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