もちもちチーズを包んだひじきおから餅 もちもちチーズを包んだひじきおから餅

もちもちチーズを包んだひじきおから餅

  • エネルギー 191 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

もちもちチーズを包んだひじきおから餅

  • エネルギー 191 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
tearstarさんのレシピ
1時間以内+下準備

おからのもっちりとした食感が楽しめます。電子レンジだけで作れるので、後一品欲しいときにもおすすめです。
  • 手間カット
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
191 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
7.8 g
脂質
6.2 g
炭水化物
30.4 g
糖質
22.2 g
食物繊維
8.2 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
6.7 g
カリウム
393 mg
カルシウム
171 mg
マグネシウム
45 mg
リン
186 mg
1.2 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
1129 µg
コレステロール
13 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
47 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
20 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
2.72 g
一価不飽和脂肪酸
1.44 g
多価不飽和脂肪酸
1.32 g
エネルギー
191 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
7.8 g
脂質
6.2 g
炭水化物
30.4 g
糖質
22.2 g
食物繊維
8.2 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
6.7 g
カリウム
393 mg
カルシウム
171 mg
マグネシウム
45 mg
リン
186 mg
1.2 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
1129 µg
コレステロール
13 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
47 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
20 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
2.72 g
一価不飽和脂肪酸
1.44 g
多価不飽和脂肪酸
1.32 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • A生おから
    60 g
  • A片栗粉
    25 g
  • A和風だしの素
    0.3 g
  • A水
    50 ml
  • プロセスチーズ
    15 g
  • 乾燥芽ひじき
    2.5 g
  • かつお節
    0.5 g
  • A生おから
    60.0 g
  • A片栗粉
    25.0 g
  • A和風だしの素
    0.3 g
  • A水
    50.0 g
  • プロセスチーズ
    15.0 g
  • 乾燥芽ひじき
    2.5 g
  • かつお節
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

下準備

  • 1
    ひじきは水に30分ほどさらして戻し、水けをきります。

  • 作り方

    • 1
      チーズは1cm角に切ります。
    • 2
      耐熱ボウルにAを入れ、ふんわりとらっぷをしたら電子レンジ(600w)で1分半加熱します。
      加熱時間は2人分の目安です。
    • 3
      戻したひじきを加え、だまがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
    • 4
      ラップをせずに、電子レンジ(600w)で2分加熱し、ゴムべらなどで練るように混ぜます。
      加熱時間は2人分の目安です。
    • 5
      もちっとしてきたら等分し、濡らした手で楕円状に広げたらチーズをのせて包みます。
    • 6
      耐熱の器に5を並べ、ふんわりとラップをしたら電子レンジ(600w)で30秒ほど温め、チーズを溶かします。
      加熱時間は2人分の目安です。
    • 7
      かつお節を散らして出来上がりです。

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