さばみそ煮缶でサバじゃが
- エネルギー 190 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
さばみそ煮缶でサバじゃが
- エネルギー 190 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
30分以内
さばみそ煮缶のスープも活用することで、うま味たっぷりに仕上げます。缶詰を使った簡単和食です。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
190
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
10.4
g
脂質
7.1
g
炭水化物
22.9
g
糖質
15.3
g
食物繊維
7.6
g
水溶性食物繊維
4.0
g
不溶性食物繊維
3.6
g
カリウム
528
mg
カルシウム
118
mg
マグネシウム
36
mg
リン
182
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
35
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
26
mg
ビタミンB6
0.37
mg
ビタミンB12
4.8
µg
葉酸
36
µg
ビタミンA
27
µg
ビタミンD
2.5
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
1.87
g
一価不飽和脂肪酸
2.21
g
多価不飽和脂肪酸
1.96
g
エネルギー
190
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
10.4
g
脂質
7.1
g
炭水化物
22.9
g
糖質
15.3
g
食物繊維
7.6
g
水溶性食物繊維
4.0
g
不溶性食物繊維
3.6
g
カリウム
528
mg
カルシウム
118
mg
マグネシウム
36
mg
リン
182
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
35
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
26
mg
ビタミンB6
0.37
mg
ビタミンB12
4.8
µg
葉酸
36
µg
ビタミンA
27
µg
ビタミンD
2.5
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
1.87
g
一価不飽和脂肪酸
2.21
g
多価不飽和脂肪酸
1.96
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さばみそ煮缶（汁含む）50 g
-
じゃがいも
80 g -
玉ねぎ30 g
-
小ねぎ（小口切り）3 g
-
A
-
酒大さじ2/3 (10 g)
-
しょうゆ小さじ1弱 (5 g)
-
みりん小さじ1弱 (5 g)
-
-
さばみそ煮缶（汁含む）50.0 g
-
じゃがいも
2/3個 (89 g)
-
玉ねぎ1/6個 (32 g)
-
小ねぎ（小口切り）3.3 g
-
A
-
酒10.0 g
-
しょうゆ5.0 g
-
みりん5.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにします。
2
鍋にさば味噌煮を汁ごと加えます。１とAを加え、中火で煮立たせます。
3
軽く混ぜて落とし蓋と蓋をしたら、15分〜20分ほど弱火で煮ます。
加熱時間は２人分の目安です。
4
じゃがいもがやわらかくなったら器に盛り付け、小ねぎを散らしたら出来上がりです。
