旨い ゴーヤチャンプル 旨い ゴーヤチャンプル

旨い ゴーヤチャンプル

  • エネルギー 209 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

旨い ゴーヤチャンプル

  • エネルギー 209 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
ひまわり。chanさんのレシピ

フライパン1枚のお手軽レシピ。ゴーヤーは水にさらすことで、苦味が軽減されます。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
209 kcal
たんぱく質
17.0 g
脂質
13.7 g
炭水化物
5.7 g
糖質
3.5 g
コレステロール
139 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
415 mg
カルシウム
73 mg
マグネシウム
53 mg
リン
207 mg
1.8 mg
亜鉛
1.6 mg
ビタミンA
75 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.46 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
66 µg
ビタミンC
46 mg
ビタミンD
1.2 µg
エネルギー
209 kcal
たんぱく質
17.0 g
脂質
13.7 g
炭水化物
5.7 g
糖質
3.5 g
コレステロール
139 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
415 mg
カルシウム
73 mg
マグネシウム
53 mg
リン
207 mg
1.8 mg
亜鉛
1.6 mg
ビタミンA
75 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.46 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
66 µg
ビタミンC
46 mg
ビタミンD
1.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも薄切り肉
  • こしょう
  • 木綿豆腐
  • ゴーヤー
  • 小麦粉
  • サラダ油
  • ごま油
  • Aしょうゆ
  • A酒
  • Aオイスターソース
  • A和風だしの素
  • かつお節
  • 豚もも薄切り肉
  • こしょう
  • 木綿豆腐
  • ゴーヤー
  • 小麦粉
  • サラダ油
  • ごま油
  • Aしょうゆ
  • A酒
  • Aオイスターソース
  • A和風だしの素
  • かつお節

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ゴーヤーは縦半分に切り、薄切りにし、10分ほど水にさらしてざるにあげます。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール