春キャベツとベーコンのミルクスープパスタ
- エネルギー 395 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
春キャベツとベーコンのミルクスープパスタ
- エネルギー 395 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
春キャベツたっぷりで、麺が控えめのヘルシーパスタ。食物繊維が豊富で、一品で一日分の約1/4が摂取できます。
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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エネルギー
395
kcal
たんぱく質
18.8
g
脂質
9.7
g
炭水化物
56.0
g
糖質
52.0
g
コレステロール
15
mg
食塩相当量
1.8
g
食物繊維
4.0
g
カリウム
575
mg
カルシウム
176
mg
マグネシウム
81
mg
リン
272
mg
鉄
2.6
mg
亜鉛
2.3
mg
ビタミンA
25
µg
ビタミンE
0.6
mg
ビタミンB1
0.28
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
117
µg
ビタミンC
47
mg
ビタミンD
0.1
µg
エネルギー
395
kcal
たんぱく質
18.8
g
脂質
9.7
g
炭水化物
56.0
g
糖質
52.0
g
コレステロール
15
mg
食塩相当量
1.8
g
食物繊維
4.0
g
カリウム
575
mg
カルシウム
176
mg
マグネシウム
81
mg
リン
272
mg
鉄
2.6
mg
亜鉛
2.3
mg
ビタミンA
25
µg
ビタミンE
0.6
mg
ビタミンB1
0.28
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
117
µg
ビタミンC
47
mg
ビタミンD
0.1
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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パスタ60 g
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キャベツ100 g
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ショルダーベーコン15 g
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コーン缶10 g
-
オリーブオイル小さじ1/2 (2 g)
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水100 ml
-
コンソメ(顆粒)小さじ1/2 (1.5 g)
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豆乳100 ml
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粉チーズ大さじ1と1/3 (8 g)
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ガーリックパウダー小さじ1/4 (0.5 g)
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塩0.4 g
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ブラックペッパー少々
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パスタ60.0 g
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キャベツ2.5枚 (120 g)
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ショルダーベーコン15.0 g
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コーン缶10.0 g
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オリーブオイル2.0 g
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水100.0 g
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コンソメ(顆粒)1.5 g
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豆乳100.0 g
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粉チーズ8.0 g
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ガーリックパウダー0.5 g
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塩0.4 g
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ブラックペッパー0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
キャベツとベーコンは食べやすい大きさに切ります。
パスタ用の湯を沸かし手順③の頃に同時進行で茹で始めるといいです。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンとキャベツを炒めます。(キャべツが少ししんなりする程度に)
3
②に水とコンソメを加えて煮込みます。
キャベツが柔らかくなったら豆乳を加え、沸騰しない程度に温めます。
4
粉チーズ、ガーリックパウダーを加えます。
5
茹で上がったパスタとコーンを加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛り付けます。
ブラックペッパーを振って出来上がりです。
