ピリ辛ごまだれ えびアボカド丼
- エネルギー 414 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
ピリ辛ごまだれ えびアボカド丼
- エネルギー 414 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
15分以内
簡単、スピードレシピ！アボカドは19％が脂質ですが栄養価が高く、良質な油です。カロリーはバナナの約2倍！食べ過ぎは要注意
-
食物繊維アップ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
414
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
14.6
g
脂質
15.8
g
炭水化物
58.9
g
糖質
51.7
g
食物繊維
7.2
g
カリウム
536
mg
カルシウム
105
mg
マグネシウム
85
mg
リン
255
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
60
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
65
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
2.3
mg
エネルギー
414
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
14.6
g
脂質
15.8
g
炭水化物
58.9
g
糖質
51.7
g
食物繊維
7.2
g
カリウム
536
mg
カルシウム
105
mg
マグネシウム
85
mg
リン
255
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
60
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
65
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
2.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
A 白ごまペースト（芝麻醤）小さじ1と2/3 (10 g)
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A しょうゆ小さじ1と1/3 (8 g)
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A 砂糖小さじ1と1/3 (4 g)
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A 中華風スープ（中華風だしの素を分量で溶いたもの）20 g
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A 豆板醤小さじ1/6弱 (1 g)
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A しょうが（おろし）2 g
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えび（ゆで）40 g
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アボカド50 g
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麦ご飯（押麦3割）140 g
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ごま小さじ1/6 (0.5 g)
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A 白ごまペースト（芝麻醤）10.0 g
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A しょうゆ8.0 g
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A 砂糖4.0 g
-
A 中華風スープ（中華風だしの素を分量で溶いたもの）20.0 g
-
A 豆板醤1.0 g
-
A しょうが（おろし）2.0 g
-
えび（ゆで）47 g
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アボカド1/3個 (71 g)
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麦ご飯（押麦3割）140.0 g
-
ごま0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
器にごまペーストを入れ、残りのAと合わせてよく混ぜます。
2
アボカドはさいの目に切り、えびと共にご飯の上に盛り付けます。
3
①をかけてできあがりです。
