ピリ辛ごまだれ えびアボカド丼
- エネルギー 414 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
ピリ辛ごまだれ えびアボカド丼
- エネルギー 414 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
15分以内
簡単、スピードレシピ！アボカドは19％が脂質ですが栄養価が高く、良質な油です。カロリーはバナナの約2倍！食べ過ぎは要注意
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
414
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
14.6
g
脂質
15.8
g
炭水化物
58.9
g
糖質
51.7
g
食物繊維
7.2
g
水溶性食物繊維
1.7
g
不溶性食物繊維
4.5
g
カリウム
536
mg
カルシウム
105
mg
マグネシウム
85
mg
リン
255
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
60
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
65
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
2.3
mg
飽和脂肪酸
2.58
g
一価不飽和脂肪酸
7.30
g
多価不飽和脂肪酸
3.72
g
エネルギー
414
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
14.6
g
脂質
15.8
g
炭水化物
58.9
g
糖質
51.7
g
食物繊維
7.2
g
水溶性食物繊維
1.7
g
不溶性食物繊維
4.5
g
カリウム
536
mg
カルシウム
105
mg
マグネシウム
85
mg
リン
255
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
60
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
65
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
2.3
mg
飽和脂肪酸
2.58
g
一価不飽和脂肪酸
7.30
g
多価不飽和脂肪酸
3.72
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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A 白ごまペースト（芝麻醤）小さじ1と2/3 (10 g)
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A しょうゆ小さじ1と1/3 (8 g)
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A 砂糖小さじ1と1/3 (4 g)
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A 中華風スープ（中華風だしの素を分量で溶いたもの）20 g
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A 豆板醤小さじ1/6弱 (1 g)
-
A しょうが（おろし）2 g
-
えび（ゆで）40 g
-
アボカド50 g
-
麦ご飯（押麦3割）140 g
-
ごま小さじ1/6 (0.5 g)
-
A 白ごまペースト（芝麻醤）10.0 g
-
A しょうゆ8.0 g
-
A 砂糖4.0 g
-
A 中華風スープ（中華風だしの素を分量で溶いたもの）20.0 g
-
A 豆板醤1.0 g
-
A しょうが（おろし）2.0 g
-
えび（ゆで）47 g
-
アボカド1/3個 (71 g)
-
麦ご飯（押麦3割）140.0 g
-
ごま0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
器にごまペーストを入れ、残りのAと合わせてよく混ぜます。
2
アボカドはさいの目に切り、えびと共にご飯の上に盛り付けます。
3
①をかけてできあがりです。
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