このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
2.1
g
炭水化物
6.5
g
糖質
4.9
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
167
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
12
mg
リン
23
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
39
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
22
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.9
mg
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
2.1
g
炭水化物
6.5
g
糖質
4.9
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
167
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
12
mg
リン
23
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
39
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
22
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
なす
-
青ピーマン
-
赤ピーマン
-
赤唐辛子
-
ねぎ(みじん切り)
-
ごま油
-
合わせ調味料
-
酢
-
砂糖
-
醤油
-
-
なす
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青ピーマン
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赤ピーマン
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赤唐辛子
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ねぎ(みじん切り)
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ごま油
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合わせ調味料
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酢
-
砂糖
-
醤油
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
なすは横半分に切り、さらに縦に食べやすく切ります（拍子切り）。ピーマンは短冊切りにします。
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