キャベツと玉ねぎの味噌汁 キャベツと玉ねぎの味噌汁

キャベツと玉ねぎの味噌汁

  • エネルギー 26 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

キャベツと玉ねぎの味噌汁

  • エネルギー 26 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
ゆうかりコアラさんのレシピ
15分以内

常備食材で手軽に作ることができます。具だくさんで、不足しがちな食物繊維も補えます。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
26 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.6 g
脂質
0.4 g
炭水化物
5.2 g
糖質
3.5 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
146 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
23 mg
リン
30 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
190 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
17 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
40 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
26 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.6 g
脂質
0.4 g
炭水化物
5.2 g
糖質
3.5 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
146 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
23 mg
リン
30 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
190 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
17 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
40 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 春キャベツ
    30 g
  • 新玉ねぎ
    20 g
  • わかめ(戻したもの)
    10 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    3 g
  • 120 ml
  • 和風だしの素
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • みそ
    小さじ1弱 (5 g)
  • 春キャベツ
    2/3枚 (35 g)
  • 新玉ねぎ
    1/8個 (21 g)
  • わかめ(戻したもの)
    10.0 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    3.3 g
  • 120.0 g
  • 和風だしの素
    0.5 g
  • みそ
    5.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    キャベツは食べやすい大きさのざく切り、玉ねぎは薄切りにします。
  • 2
    鍋に水、玉ねぎを入れて加熱します。
  • 3
    キャベツを入れさっと煮て、和風だしの素を入れ、火を消してみそを溶きます。
  • 4
    食べやすい大きさに切ったわかめ、ねぎを入れて出来上がりです。

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