このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
58
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
5.3
g
脂質
3.3
g
炭水化物
2.7
g
糖質
1.7
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
146
mg
カルシウム
61
mg
マグネシウム
36
mg
リン
71
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
12
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
58
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
5.3
g
脂質
3.3
g
炭水化物
2.7
g
糖質
1.7
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
146
mg
カルシウム
61
mg
マグネシウム
36
mg
リン
71
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
12
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
アジ干物
-
胡瓜
-
塩（塩もみ用）
-
大葉
-
豆腐(絹ごし)
-
和風だし(粉末)
-
水
-
味噌
-
すりごま(白)
-
アジ干物
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胡瓜
-
塩（塩もみ用）
-
大葉
-
豆腐(絹ごし)
-
和風だし(粉末)
-
水
-
味噌
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すりごま(白)
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
水と和風だしを鍋に入れ温め、味噌を加えて溶き、冷やしておきます。
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