かぼちゃのクリーミーグラタン かぼちゃのクリーミーグラタン

かぼちゃのクリーミーグラタン

  • エネルギー 246 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

かぼちゃのクリーミーグラタン

  • エネルギー 246 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
marimariキッチンさんのレシピ

フライパンの代わりに電子レンジで調理する、手軽にできるグラタンです。かぼちゃや玉ねぎの甘みとチーズのコクがおいしい一品。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
246 kcal
たんぱく質
10.6 g
脂質
12.9 g
炭水化物
20.9 g
糖質
18.3 g
コレステロール
154 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
449 mg
カルシウム
186 mg
マグネシウム
31 mg
リン
240 mg
1.0 mg
亜鉛
1.3 mg
ビタミンA
330 µg
ビタミンE
3.6 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.33 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
53 µg
ビタミンC
31 mg
ビタミンD
0.7 µg
エネルギー
246 kcal
たんぱく質
10.6 g
脂質
12.9 g
炭水化物
20.9 g
糖質
18.3 g
コレステロール
154 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
449 mg
カルシウム
186 mg
マグネシウム
31 mg
リン
240 mg
1.0 mg
亜鉛
1.3 mg
ビタミンA
330 µg
ビタミンE
3.6 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.33 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
53 µg
ビタミンC
31 mg
ビタミンD
0.7 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぼちゃ
    60 g
  • 30 g
  • 玉ねぎ
    25 g
  • 牛乳
    50 ml
  • バター
    小さじ1と1/4 (5 g)
  • 小麦粉
    大さじ1/2 (4.5 g)
  • 0.2 g
  • こしょう
    0.2 g
  • 粉チーズ
    小さじ3/4 (1.5 g)
  • とろけるチーズ
    12 g
  • 乾燥パセリ
    小さじ1/3弱 (0.3 g)
  • かぼちゃ
    1/8個未満 (67 g)
  • 2/3個 (35 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個 (27 g)
  • 牛乳
    50.0 g
  • バター
    5.0 g
  • 小麦粉
    4.5 g
  • 0.2 g
  • こしょう
    0.2 g
  • 粉チーズ
    1.5 g
  • とろけるチーズ
    12.0 g
  • 乾燥パセリ
    0.3 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ゆで卵を作ります。かぼちゃは1~2cm角に切り、玉ねぎは薄切りにします。
  • 2
    かぼちゃは耐熱ボールに入れ電子レンジ600Wで3分加熱します。次に玉ねぎをいれてさらに電子レンジ600Wで2分加熱します。※4人分の目安です
  • 3
    2に小麦粉を入れてよく混ぜたらバターと牛乳を入れ、ラップをはずして途中一度かき混ぜて電子レンジ600Wで5分加熱します。
  • 4
    塩、こしょう、粉チーズで味を調えます。
  • 5
    3と軽く刻んだゆで卵を混ぜて、バターを薄く塗った皿に入れます。
  • 6
    チーズを両方のせ、220℃にあたためたトースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを振ったら出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について