きゅうりとたくあんの香味あえ
- エネルギー 33 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
きゅうりとたくあんの香味あえ
- エネルギー 33 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
15分以内＋下準備
切ってあえるだけの簡単レシピ。たくあんの味付けだけで食べるので調味料を使いません。薬味の香りが食欲を引き立てます。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
33
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.8
g
炭水化物
5.1
g
糖質
3.3
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
162
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
23
mg
リン
45
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
54
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
61
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.11
g
一価不飽和脂肪酸
0.21
g
多価不飽和脂肪酸
0.27
g
エネルギー
33
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.8
g
炭水化物
5.1
g
糖質
3.3
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
162
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
23
mg
リン
45
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
54
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
61
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.11
g
一価不飽和脂肪酸
0.21
g
多価不飽和脂肪酸
0.27
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
きゅうり40 g
-
甘酢しょうが10 g
-
たくあん15 g
-
貝割れ菜15 g
-
みょうが15 g
-
青じそ2 g
-
白ごま小さじ1/3 (1 g)
-
かつお節1.5 g
-
きゅうり1/3本 (41 g)
-
甘酢しょうが10.0 g
-
たくあん15.0 g
-
貝割れ菜1/3パック (15.0 g)
-
みょうが1.5個 (15 g)
-
青じそ4枚 (2.0 g)
-
白ごま1.0 g
-
かつお節1.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
きゅうり、たくあん、しょうが、みょうが、青じそはせん切りにしてボウルに入れます。
2
貝割れ菜、白ごま、かつお節を加えてあえたら出来上がりです。
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