春野菜と生ラムの鉄板焼き(ジンギスカン) 春野菜と生ラムの鉄板焼き(ジンギスカン)

春野菜と生ラムの鉄板焼き(ジンギスカン)

  • エネルギー 304 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

春野菜と生ラムの鉄板焼き(ジンギスカン)

  • エネルギー 304 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
hiragishiさんのレシピ
30分以内

北海道の郷土料理。ラム肉は生後1年未満の羊肉で、鉄やビタミンB群が豊富!疲労回復にもお勧めです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
304 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
12.9 g
脂質
20.1 g
炭水化物
24.2 g
糖質
17.5 g
食物繊維
6.7 g
カリウム
630 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
39 mg
リン
179 mg
1.6 mg
亜鉛
2.0 mg
コレステロール
42 mg
ビタミンB1
0.23 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
38 mg
ビタミンB6
0.40 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
81 µg
ビタミンA
121 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
2.4 mg
エネルギー
304 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
12.9 g
脂質
20.1 g
炭水化物
24.2 g
糖質
17.5 g
食物繊維
6.7 g
カリウム
630 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
39 mg
リン
179 mg
1.6 mg
亜鉛
2.0 mg
コレステロール
42 mg
ビタミンB1
0.23 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
38 mg
ビタミンB6
0.40 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
81 µg
ビタミンA
121 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
2.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 生ラム肉
  • ウィンナーソーセージ
  • 新玉ねぎ
  • じゃがいも
  • もやし
  • かぼちゃ
  • アスパラガス
  • こんにゃく
  • サラダ油
  • ジンギスカンのたれ
  • 生ラム肉
  • ウィンナーソーセージ
  • 新玉ねぎ
  • じゃがいも
  • もやし
  • かぼちゃ
  • アスパラガス
  • こんにゃく
  • サラダ油
  • ジンギスカンのたれ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
こんにゃく、アスパラガス、ウィンナー、新玉ねぎ、かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。

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