鮭と夏野菜フリット トマトごまダレ 鮭と夏野菜フリット トマトごまダレ

鮭と夏野菜フリット トマトごまダレ

  • エネルギー 257 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

鮭と夏野菜フリット トマトごまダレ

  • エネルギー 257 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
コットンストリートさんのレシピ
15分以内

彩りがよく、夏野菜をたっぷりと使用した一品。万能だれとの相性も抜群です。
  • 塩分カット

このレシピのエピソード

カラフルな夏野菜の彩りがよく、見た目も華やかです。野菜とたんぱく質が摂れるレシピ。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
257 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
20.9 g
脂質
14.7 g
炭水化物
12.9 g
糖質
10.0 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
665 mg
カルシウム
79 mg
マグネシウム
60 mg
リン
264 mg
1.4 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.22 mg
ビタミンB2
0.28 mg
ビタミンC
93 mg
ビタミンB6
0.79 mg
ビタミンB12
4.7 µg
葉酸
81 µg
ビタミンA
53 µg
ビタミンD
25.6 µg
ビタミンK
24 µg
ビタミンE
4.2 mg
エネルギー
257 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
20.9 g
脂質
14.7 g
炭水化物
12.9 g
糖質
10.0 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
665 mg
カルシウム
79 mg
マグネシウム
60 mg
リン
264 mg
1.4 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.22 mg
ビタミンB2
0.28 mg
ビタミンC
93 mg
ビタミンB6
0.79 mg
ビタミンB12
4.7 µg
葉酸
81 µg
ビタミンA
53 µg
ビタミンD
25.6 µg
ビタミンK
24 µg
ビタミンE
4.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鮭(切り身)
  • こしょう
  • 小麦粉
  • サラダ油
  • セルフィーユ
  • A
    • なす
    • 赤パプリカ
    • 黄パプリカ
    • ピーマン
  • トマトごまだれ
    • トマトジュース(食塩不使用)
    • 白すりごま
    • しょうゆ
    • 砂糖
    • ごま油
  • 鮭(切り身)
  • こしょう
  • 小麦粉
  • サラダ油
  • セルフィーユ
  • A
    • なす
    • 赤パプリカ
    • 黄パプリカ
    • ピーマン
  • トマトごまだれ
    • トマトジュース(食塩不使用)
    • 白すりごま
    • しょうゆ
    • 砂糖
    • ごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
Aの野菜はそれぞれ2cm角に切ります。トマトごまだれの材料は良く混ぜ合わせます。

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このレシピに使われている食材について


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