モロヘイヤと卵の炒め物 モロヘイヤと卵の炒め物

モロヘイヤと卵の炒め物

  • エネルギー 133 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

モロヘイヤと卵の炒め物

  • エネルギー 133 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
kigiriさんのレシピ
30分以内

お手軽で、栄養価の高い一品。消化吸収の良いタンパク質や、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
133 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
9.9 g
脂質
8.3 g
炭水化物
5.9 g
糖質
3.4 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
331 mg
カルシウム
136 mg
マグネシウム
30 mg
リン
159 mg
1.4 mg
亜鉛
1.0 mg
コレステロール
222 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.40 mg
ビタミンC
27 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
135 µg
ビタミンA
462 µg
ビタミンD
2.3 µg
ビタミンE
3.7 mg
エネルギー
133 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
9.9 g
脂質
8.3 g
炭水化物
5.9 g
糖質
3.4 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
331 mg
カルシウム
136 mg
マグネシウム
30 mg
リン
159 mg
1.4 mg
亜鉛
1.0 mg
コレステロール
222 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.40 mg
ビタミンC
27 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
135 µg
ビタミンA
462 µg
ビタミンD
2.3 µg
ビタミンE
3.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • モロヘイヤ(葉の部分)
  • 卵(Lサイズ)
  • しょうが
  • 長ねぎ
  • サラダ油
  • Aオイスターソース
  • A濃口しょうゆ
  • A砂糖
  • A水
  • A片栗粉
  • モロヘイヤ(葉の部分)
  • 卵(Lサイズ)
  • しょうが
  • 長ねぎ
  • サラダ油
  • Aオイスターソース
  • A濃口しょうゆ
  • A砂糖
  • A水
  • A片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
モロヘイヤは3〜4cmの長さに、しょうがと長ねぎはみじん切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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