中華風 梅と鶏胸肉のしゃきしゃきサラダ 中華風 梅と鶏胸肉のしゃきしゃきサラダ

中華風 梅と鶏胸肉のしゃきしゃきサラダ

  • エネルギー 86 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

中華風 梅と鶏胸肉のしゃきしゃきサラダ

  • エネルギー 86 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
erikagohanさんのレシピ
15分以内

しゃきしゃきの野菜としっとりと柔らかい鶏肉。さわやかな梅の香りで食欲もわきます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット

このレシピのエピソード

さっぱりとした味わいの鶏むね肉と、さわやかな香りの梅を合わせて、夏に食欲が低下したときでも食べやすいサラダになりました。たんぱく質も多く、運動後のたんぱく質補給にもおすすめです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
86 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
10.2 g
脂質
3.4 g
炭水化物
4.7 g
糖質
3.9 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
238 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
23 mg
リン
113 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
29 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
86 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
10.2 g
脂質
3.4 g
炭水化物
4.7 g
糖質
3.9 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
238 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
23 mg
リン
113 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
29 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏むね肉(皮なし)
  • 玉ねぎ
  • きゅうり
  • 梅干し
  • 調味料
    • 濃口しょうゆ
    • ごま油
    • 砂糖
    • 白炒りごま
  • 鶏むね肉(皮なし)
  • 玉ねぎ
  • きゅうり
  • 梅干し
  • 調味料
    • 濃口しょうゆ
    • ごま油
    • 砂糖
    • 白炒りごま

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏肉は薄くそぎ切りにします。中に火が通るまでゆで、冷水にとって粗熱をとります。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


アプリをインストール