エスニックそうめんチャンプルー エスニックそうめんチャンプルー

エスニックそうめんチャンプルー

  • エネルギー 365 kcal
  • 食塩相当量 2.6 g

エスニックそうめんチャンプルー

  • エネルギー 365 kcal
  • 食塩相当量 2.6 g
papico13さんのレシピ
30分以内

一束分の素麺が、具沢山で食べ応えのある一品に。カラフルな食材で、ビタミン類がバランスよく摂取できます。
  • 糖質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
365 kcal
食塩相当量
2.6 g
たんぱく質
18.4 g
脂質
14.7 g
炭水化物
44.6 g
糖質
41.5 g
食物繊維
3.1 g
カリウム
400 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
37 mg
リン
170 mg
1.6 mg
亜鉛
2.1 mg
ヨウ素
14 µg
コレステロール
141 mg
ビタミンB1
0.38 mg
ビタミンB2
0.31 mg
ビタミンC
43 mg
ビタミンB6
0.34 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
82 µg
ビタミンA
157 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンK
55 µg
ビタミンE
2.4 mg
エネルギー
365 kcal
食塩相当量
2.6 g
たんぱく質
18.4 g
脂質
14.7 g
炭水化物
44.6 g
糖質
41.5 g
食物繊維
3.1 g
カリウム
400 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
37 mg
リン
170 mg
1.6 mg
亜鉛
2.1 mg
ヨウ素
14 µg
コレステロール
141 mg
ビタミンB1
0.38 mg
ビタミンB2
0.31 mg
ビタミンC
43 mg
ビタミンB6
0.34 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
82 µg
ビタミンA
157 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンK
55 µg
ビタミンE
2.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • そうめん(ゆで)※乾燥で50g/人
  • 豚ひき肉
  • にら
  • もやし
  • 赤ピーマン
  • にんにく
  • ごま油
  • A
    • ナンプラー
    • みりん
    • オイスターソース
    • 中華風だしの素
  • そうめん(ゆで)※乾燥で50g/人
  • 豚ひき肉
  • にら
  • もやし
  • 赤ピーマン
  • にんにく
  • ごま油
  • A
    • ナンプラー
    • みりん
    • オイスターソース
    • 中華風だしの素

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
にらは4cm長さ、赤ピーマンは細切り、にんにくはみじん切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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