鶏肉のやわらか簡単煮込み 鶏肉のやわらか簡単煮込み

鶏肉のやわらか簡単煮込み

  • エネルギー 140 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

鶏肉のやわらか簡単煮込み

  • エネルギー 140 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
yukanosukeさんのレシピ
15分以内

かたくなりがちな鶏胸肉は、ベーキングパウダーをすり込むことでやわらかく仕上がります。甘酸っぱいタレが食欲をそそります。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
140 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
23.8 g
脂質
3.9 g
炭水化物
2.4 g
糖質
2.3 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
420 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
33 mg
リン
250 mg
0.4 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.67 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
140 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
23.8 g
脂質
3.9 g
炭水化物
2.4 g
糖質
2.3 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
420 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
33 mg
リン
250 mg
0.4 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.67 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏胸肉(皮なし)
  • ベーキングパウダー
  • にんにく(すりおろし)
  • しょうが(すりおろし)
  • サラダ油
  • A
    • 醤油
    • 砂糖
  • 鶏胸肉(皮なし)
  • ベーキングパウダー
  • にんにく(すりおろし)
  • しょうが(すりおろし)
  • サラダ油
  • A
    • 醤油
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏肉の両面にベーキングパウダー、にんにく、しょうがをすり込みます。Aを合わせておきます。

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