蒸し太刀魚のきのこあん 蒸し太刀魚のきのこあん

蒸し太刀魚のきのこあん

  • エネルギー 178 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

蒸し太刀魚のきのこあん

  • エネルギー 178 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
Fujiレシピさんのレシピ
1時間以上+下準備

見た目は淡白そうな太刀魚。実は脂質がたっぷり!DHAが体内の酸化の予防に働きますが、食べ過ぎには注意を。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
178 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
11.9 g
脂質
12.7 g
炭水化物
7.6 g
糖質
4.8 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
420 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
31 mg
リン
164 mg
0.6 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
750 µg
コレステロール
43 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
45 µg
ビタミンA
34 µg
ビタミンD
9.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
178 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
11.9 g
脂質
12.7 g
炭水化物
7.6 g
糖質
4.8 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
420 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
31 mg
リン
164 mg
0.6 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
750 µg
コレステロール
43 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
45 µg
ビタミンA
34 µg
ビタミンD
9.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 太刀魚
  • 料理酒
  • きのこあん
    • 乾しいたけ
    • えのきたけ
    • なめこ
    • 白菜
    • 出し汁
  • 調味料
    • 濃口醤油
    • みりん風調味料
    • ★片栗粉
    • ★水
    • ☆かいわれ大根
  • 太刀魚
  • 料理酒
  • きのこあん
    • 乾しいたけ
    • えのきたけ
    • なめこ
    • 白菜
    • 出し汁
  • 調味料
    • 濃口醤油
    • みりん風調味料
    • ★片栗粉
    • ★水
    • ☆かいわれ大根

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
太刀魚は塩と料理酒をふり、蒸し焼きにする。

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