夏色 カボチャと枝豆のサラダ 夏色 カボチャと枝豆のサラダ

夏色 カボチャと枝豆のサラダ

  • エネルギー 67 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

夏色 カボチャと枝豆のサラダ

  • エネルギー 67 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
☆すいか☆さんのレシピ
15分以内

レモン汁でさわやかさが加わった、夏にぴったりのかぼちゃサラダです。

このレシピのエピソード

免疫力を高めるカロテンや、ビタミンEなどのビタミンが豊富なかぼちゃ。体調を崩しがちな季節の変わり目などに積極的に食べたい野菜です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
67 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
3.7 g
脂質
1.6 g
炭水化物
11.6 g
糖質
8.3 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
363 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
29 mg
リン
61 mg
0.9 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
81 µg
ビタミンA
166 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
21 µg
ビタミンE
2.4 mg
エネルギー
67 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
3.7 g
脂質
1.6 g
炭水化物
11.6 g
糖質
8.3 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
363 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
29 mg
リン
61 mg
0.9 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
81 µg
ビタミンA
166 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
21 µg
ビタミンE
2.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 冷凍かぼちゃ(生でも可)
  • 枝豆(冷凍・さや付きで30g/人)
  • 無調整豆乳
  • こしょう
  • レモン汁
  • サニーレタス
  • 冷凍かぼちゃ(生でも可)
  • 枝豆(冷凍・さや付きで30g/人)
  • 無調整豆乳
  • こしょう
  • レモン汁
  • サニーレタス

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
冷凍かぼちゃと豆乳を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをします。電子レンジ(600w)で3分ほど加熱します。

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