じゃがいもとほうれん草のキッシュ じゃがいもとほうれん草のキッシュ

じゃがいもとほうれん草のキッシュ

  • エネルギー 198 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g

じゃがいもとほうれん草のキッシュ

  • エネルギー 198 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g
ラムちさんのレシピ
1時間以上

食材選びの工夫で脂質をカット!ベーコンはショルダーにすると約1/3に、牛乳は低脂肪を選ぶと約1/4になります。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
198 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
15.0 g
脂質
10.3 g
炭水化物
15.7 g
糖質
9.8 g
食物繊維
5.9 g
カリウム
617 mg
カルシウム
185 mg
マグネシウム
44 mg
リン
298 mg
1.6 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
51 µg
コレステロール
204 mg
ビタミンB1
0.22 mg
ビタミンB2
0.45 mg
ビタミンC
30 mg
ビタミンB6
0.25 mg
ビタミンB12
1.3 µg
葉酸
82 µg
ビタミンA
210 µg
ビタミンD
2.0 µg
ビタミンK
61 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
198 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
15.0 g
脂質
10.3 g
炭水化物
15.7 g
糖質
9.8 g
食物繊維
5.9 g
カリウム
617 mg
カルシウム
185 mg
マグネシウム
44 mg
リン
298 mg
1.6 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
51 µg
コレステロール
204 mg
ビタミンB1
0.22 mg
ビタミンB2
0.45 mg
ビタミンC
30 mg
ビタミンB6
0.25 mg
ビタミンB12
1.3 µg
葉酸
82 µg
ビタミンA
210 µg
ビタミンD
2.0 µg
ビタミンK
61 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • じゃがいも
    60 g
  • ほうれん草
    20 g
  • ショルダーベーコン
    15 g
  • 0.3 g
  • こしょう
    少々
  • A
    • 低脂肪牛乳
      65 ml
    • 50 g
    • ピザ用チーズ
      10 g
    • 顆粒コンソメ
      小さじ1/3 (1 g)
  • じゃがいも
    1/2個 (67 g)
  • ほうれん草
    1/8束 (22 g)
  • ショルダーベーコン
    15.0 g
  • 0.3 g
  • こしょう
    0.1 g
  • A
    • 低脂肪牛乳
      65.0 g
    • 1個 (58 g)
    • ピザ用チーズ
      10.0 g
    • 顆粒コンソメ
      1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    じゃがいもは薄切りにし、水に5分ほどさらして水けをきります。
  • 2
    耐熱ボウルにじゃがいもを入れたら、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で1分30秒加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    じゃがいもに塩とこしょうを振り、耐熱の器に重ねて入れます。
  • 4
    オーブンを200℃に予熱します。
  • 5
    ほうれん草は長さ2cmに切り、ベーコンは細切りにします。
  • 6
    フライパンでベーコンを中火で炒め、脂が出てきたらほうれん草を加えて炒め合わせ、しんなりとしたら3の上にのせます。
  • 7
    混ぜ合わせたAを流し入れ、天板にのせます。200℃に予熱したオーブンで、20分焼いて表面がかたまったら出来上がりです。
    加熱時間は2人分の目安です。

  • このレシピに使われている食材について


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