ひじきときゅうりのカッテージチーズ和え
栄養価（1人分）
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エネルギー
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50kcal
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たんぱく質
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4.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
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7mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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238mg
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カルシウム
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41mg
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マグネシウム
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19mg
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リン
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62mg
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鉄
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0.4mg
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亜鉛
|
0.3mg
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ビタミンA
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32µg
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ビタミンE
|
0.3mg
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ビタミンB1
|
0.04mg
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ビタミンB2
|
0.06mg
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ビタミンB6
|
0.07mg
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ビタミンB12
|
0.4µg
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葉酸
|
20µg
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ビタミンC
|
9mg
|
ビタミンD
|
0.1µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量 |
買物量（目安） |
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|---|---|---|
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きゅうり
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20 g
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1/6本 (20 g)
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塩
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少々 (0.1 g)
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0.1 g
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玉ねぎ
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20 g
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1/8個 (21 g)
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ミニトマト
|
15 g
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1.5個 (15 g)
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ひじき
|
1.5 g
|
1.5 g
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カッテージチーズ
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大さじ1と2/3 (25 g)
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25.0 g
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めんつゆ(3倍希釈)
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小さじ1/2強 (3 g)
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3.0 g
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かつお節
|
1 g
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1.0 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
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手順
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1
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きゅうりは薄い輪切りにし、塩を振り約5分おいたら水気を絞ります。
-
2
-
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらした後 水気をきります。 ＊プチトマトは半分にカット
-
3
-
すべての材料をふんわりと和え、出来上がりです。
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