ひじきときゅうりのカッテージチーズ和え ひじきときゅうりのカッテージチーズ和え

ひじきときゅうりのカッテージチーズ和え

  • エネルギー 50 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

ひじきときゅうりのカッテージチーズ和え

  • エネルギー 50 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
**rose**さんのレシピ

和え衣にカッテージチーズを使用した、白和え風の一品。チーズに含まれるたんぱく質が、ひじきの鉄の吸収を高めます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
50 kcal
たんぱく質
4.9 g
脂質
1.3 g
炭水化物
5.4 g
コレステロール
7 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
238 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
19 mg
リン
62 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
32 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
20 µg
ビタミンC
9 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
50 kcal
たんぱく質
4.9 g
脂質
1.3 g
炭水化物
5.4 g
コレステロール
7 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
238 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
19 mg
リン
62 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
32 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
20 µg
ビタミンC
9 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • きゅうり
    20 g
  • 0.1 g
  • 玉ねぎ
    20 g
  • ミニトマト
    15 g
  • ひじき
    1.5 g
  • カッテージチーズ
    大さじ1と2/3 (25 g)
  • めんつゆ(3倍希釈)
    小さじ1/2弱 (3 g)
  • かつお節
    1 g
  • きゅうり
    1/6本 (20 g)
  • 0.1 g
  • 玉ねぎ
    1/8個 (21 g)
  • ミニトマト
    1.5個 (15 g)
  • ひじき
    1.5 g
  • カッテージチーズ
    25.0 g
  • めんつゆ(3倍希釈)
    3.0 g
  • かつお節
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    きゅうりは薄い輪切りにし、塩を振り約5分おいたら水気を絞ります。
  • 2
    玉ねぎは薄くスライスし、水にさらした後 水気をきります。 *プチトマトは半分にカット
  • 3
    すべての材料をふんわりと和え、出来上がりです。