主菜になるチャプチェ 主菜になるチャプチェ

主菜になるチャプチェ

  • エネルギー 177 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

主菜になるチャプチェ

  • エネルギー 177 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
Fujiレシピさんのレシピ

牛肉に含まれる鉄分は、主にヘム鉄。吸収率が植物性食品に含まれる非ヘム鉄の約7倍もあり、貧血の予防改善に〇。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
177 kcal
たんぱく質
11.6 g
脂質
8.8 g
炭水化物
14.5 g
糖質
12.3 g
コレステロール
35 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
382 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
24 mg
リン
128 mg
1.6 mg
亜鉛
2.7 mg
ビタミンA
36 µg
ビタミンE
1.6 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
42 µg
ビタミンC
30 mg
ビタミンD
0.9 µg
エネルギー
177 kcal
たんぱく質
11.6 g
脂質
8.8 g
炭水化物
14.5 g
糖質
12.3 g
コレステロール
35 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
382 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
24 mg
リン
128 mg
1.6 mg
亜鉛
2.7 mg
ビタミンA
36 µg
ビタミンE
1.6 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
42 µg
ビタミンC
30 mg
ビタミンD
0.9 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛もも
  • ★砂糖
  • ★濃口醤油
  • ★おろしにんにく
  • 春雨
  • 赤ピーマン
  • きくらげ(乾)
  • たけのこ水煮
  • にら
  • サラダ油
  • 砂糖
  • 濃口醤油
  • 葉ねぎ
  • サラダ菜
  • 牛もも
  • ★砂糖
  • ★濃口醤油
  • ★おろしにんにく
  • 春雨
  • 赤ピーマン
  • きくらげ(乾)
  • たけのこ水煮
  • にら
  • サラダ油
  • 砂糖
  • 濃口醤油
  • 葉ねぎ
  • サラダ菜

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
牛ももは千切りにし、★の調味料と合わせ、もみ込む。

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このレシピに使われている食材について


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