ひじき入り照り焼きソースの豆腐ハンバーグ ひじき入り照り焼きソースの豆腐ハンバーグ

ひじき入り照り焼きソースの豆腐ハンバーグ

  • エネルギー 223 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

ひじき入り照り焼きソースの豆腐ハンバーグ

  • エネルギー 223 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
のりのマンマさんのレシピ
30分以内

豆腐を加える事により、ふんわり仕上がり、鶏ひき肉だけ使った場合と比べ、カロリーを約半分に抑える事が出来ます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
223 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
16.6 g
脂質
14.3 g
炭水化物
8.4 g
糖質
6.2 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
401 mg
カルシウム
106 mg
マグネシウム
74 mg
リン
161 mg
2.0 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
911 µg
コレステロール
96 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
58 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
37 µg
ビタミンE
1.3 mg
エネルギー
223 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
16.6 g
脂質
14.3 g
炭水化物
8.4 g
糖質
6.2 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
401 mg
カルシウム
106 mg
マグネシウム
74 mg
リン
161 mg
2.0 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
911 µg
コレステロール
96 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
58 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
37 µg
ビタミンE
1.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
  • 鶏ひき肉
  • 乾燥ひじき
  • 長ねぎ
  • サラダ油
  • A
    • しょうが(絞り汁)
    • しょうゆ
    • 片栗粉
  • B
    • しょうゆ
    • 砂糖
    • みりん
  • 木綿豆腐
  • 鶏ひき肉
  • 乾燥ひじき
  • 長ねぎ
  • サラダ油
  • A
    • しょうが(絞り汁)
    • しょうゆ
    • 片栗粉
  • B
    • しょうゆ
    • 砂糖
    • みりん

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鍋に湯を沸かし、豆腐とひじきを2分ほどゆでます。ざるにあげて、しっかりと水きりをします。

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このレシピに使われている食材について


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