ツナと玉ねぎのにんにく醤油パスタ
- エネルギー 301 kcal
- 食塩相当量 1.7 g
ツナと玉ねぎのにんにく醤油パスタ
- エネルギー 301 kcal
- 食塩相当量 1.7 g
15分以内
ツナ缶を使用した手軽なパスタです。しょうゆ味によく合うかつお節や小ねぎなどをプラスして、うま味あふれる一皿に。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
301
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
17.9
g
脂質
4.6
g
炭水化物
50.1
g
糖質
45.8
g
食物繊維
4.3
g
水溶性食物繊維
2.5
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
374
mg
カルシウム
28
mg
マグネシウム
57
mg
リン
200
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.35
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
11
µg
ビタミンD
1.6
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
0.67
g
一価不飽和脂肪酸
1.41
g
多価不飽和脂肪酸
1.87
g
エネルギー
301
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
17.9
g
脂質
4.6
g
炭水化物
50.1
g
糖質
45.8
g
食物繊維
4.3
g
水溶性食物繊維
2.5
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
374
mg
カルシウム
28
mg
マグネシウム
57
mg
リン
200
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.35
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
11
µg
ビタミンD
1.6
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
0.67
g
一価不飽和脂肪酸
1.41
g
多価不飽和脂肪酸
1.87
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
スパゲッティ（乾）60 g
-
ツナ水煮（固形量）50 g
-
玉ねぎ50 g
-
にんにく
4 g -
サラダ油小さじ3/4 (3 g)
-
A
-
しょうゆ小さじ1 (6 g)
-
和風だしの素小さじ1/6 (0.5 g)
-
塩0.4 g
-
こしょう少々
-
水50 ml
-
-
仕上げ用
-
小ねぎ（小口切り）3 g
-
かつお節1 g
-
-
スパゲッティ（乾）60.0 g
-
ツナ水煮（固形量）50.0 g
-
玉ねぎ1/4個 (53 g)
-
にんにく
1片 (4.4 g)
-
サラダ油3.0 g
-
A
-
しょうゆ6.0 g
-
和風だしの素0.5 g
-
塩0.4 g
-
こしょう0.1 g
-
水50.0 g
-
-
仕上げ用
-
小ねぎ（小口切り）3.3 g
-
かつお節1.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにします。
2
スパゲッティは袋の表示時間の通りにゆでます。
3
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱します。香りが立ったら、玉ねぎを加えてさっと炒めます。
4
ツナ水煮、Ａを加えて中火で３分ほど煮詰めます。ゆで上がったスパゲッティを加えて炒め合わせます。
加熱時間は２人分の目安です。
5
器に盛り付け、小ねぎ散らします。かつお節をのせたら出来上がりです。
レシピQA
-
油漬のツナは使用可能でしょうか？
- 2025年04月01日
-
ご質問ありがとうございます。ツナ油漬けでも代用していただけますが、水煮よりも脂質が高くなります。なるべく脂質を抑える方法は、フッ素樹脂加工のフライパンをお持ちであれば、手順3はサラダ油を入れずににんにく、玉ねぎを入れて軽く炒めると脂質を抑えることができます。なお、その場合の栄養価（1人分）は「エネルギー：372kcal」、「脂質：12.1 g」、「食塩相当量：1.9g」となります。参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2025年04月02日
