このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
40
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
4.1
g
脂質
0.7
g
炭水化物
4.8
g
糖質
3.5
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
170
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
14
mg
リン
56
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
30
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.9
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
40
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
4.1
g
脂質
0.7
g
炭水化物
4.8
g
糖質
3.5
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
170
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
14
mg
リン
56
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
30
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.9
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
冬瓜
-
ムキエビ
-
きくらげ（乾）
-
水
-
調味料
-
★鶏がらスープの素
-
★塩
-
★料理酒
-
片栗粉
-
水（水溶き片栗粉用）
-
しょうが
-
ごま油
-
-
冬瓜
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ムキエビ
-
きくらげ（乾）
-
水
-
調味料
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★鶏がらスープの素
-
★塩
-
★料理酒
-
片栗粉
-
水（水溶き片栗粉用）
-
しょうが
-
ごま油
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
冬瓜は厚めに皮をむいて種を取り除き、2㎝程度の角切りにし、下茹でをする。
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