豆腐とヨーグルトのふわふわホットケーキ 豆腐とヨーグルトのふわふわホットケーキ

豆腐とヨーグルトのふわふわホットケーキ

  • エネルギー 243 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

豆腐とヨーグルトのふわふわホットケーキ

  • エネルギー 243 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
まなげ★さんのレシピ
30分以内

生地に豆腐とヨーグルトを入れてふわふわとした食感に。朝食にもおやつにもぴったりです。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
243 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
8.6 g
脂質
9.5 g
炭水化物
32.2 g
糖質
31.0 g
食物繊維
1.2 g
水溶性食物繊維
0.7 g
不溶性食物繊維
0.5 g
カリウム
197 mg
カルシウム
112 mg
マグネシウム
37 mg
リン
144 mg
1.2 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
50 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.8 mg
飽和脂肪酸
2.90 g
一価不飽和脂肪酸
2.77 g
多価不飽和脂肪酸
2.69 g
エネルギー
243 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
8.6 g
脂質
9.5 g
炭水化物
32.2 g
糖質
31.0 g
食物繊維
1.2 g
水溶性食物繊維
0.7 g
不溶性食物繊維
0.5 g
カリウム
197 mg
カルシウム
112 mg
マグネシウム
37 mg
リン
144 mg
1.2 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
50 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.8 mg
飽和脂肪酸
2.90 g
一価不飽和脂肪酸
2.77 g
多価不飽和脂肪酸
2.69 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ホットケーキミックス
    35 g
  • 木綿豆腐
    50 g
  • 15 g
  • プレーンヨーグルト
    大さじ1 (15 g)
  • サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • バター
    小さじ1/2 (2 g)
  • メープルシロップ
    小さじ1 (7 g)
  • ホットケーキミックス
    35.0 g
  • 木綿豆腐
    1/6丁 (50.0 g)
  • 1/3個 (15 g)
  • プレーンヨーグルト
    15.0 g
  • サラダ油
    2.0 g
  • バター
    2.0 g
  • メープルシロップ
    7.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ボウルに豆腐を入れ、フォークかポテトマッシャーで滑らかになるまでつぶします。
  • 2
    卵、ヨーグルトを順に加え、その都度全体がなじむまで混ぜ合わせます。
  • 3
    ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで練らないように混ぜ合わせます。
  • 4
    フライパンにサラダ油を弱火で熱し、生地を流し入れます。片面が焼けたら裏返し、蓋をして5分ほどじっくりと焼きます。
  • 5
    生地が膨らんで焼き色がついたら器に盛ります。バターをのせて、メープルシロップをかけたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール