煮るだけ簡単 鶏ひき肉と白菜の春雨スープ 煮るだけ簡単 鶏ひき肉と白菜の春雨スープ

煮るだけ簡単 鶏ひき肉と白菜の春雨スープ

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

煮るだけ簡単 鶏ひき肉と白菜の春雨スープ

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
Y’sさんのレシピ
15分以内

白菜をたっぷりと食べられるスープです。鍋1つで簡単に作れます。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
69 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
5.8 g
脂質
2.1 g
炭水化物
7.8 g
糖質
6.8 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
201 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
12 mg
リン
68 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
18 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
36 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
69 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
5.8 g
脂質
2.1 g
炭水化物
7.8 g
糖質
6.8 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
201 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
12 mg
リン
68 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
18 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
36 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 白菜
    50 g
  • 鶏むねひき肉
    25 g
  • 春雨
    7 g
  • 小ねぎ
    1 g
  • 130 ml
  • 小さじ1/6 (1 g)
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • ごま油
    0.5 g
  • 白菜
    1/2枚 (53 g)
  • 鶏むねひき肉
    25.0 g
  • 春雨
    7.0 g
  • 小ねぎ
    1.1 g
  • 130.0 g
  • 1.0 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • ごま油
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    白菜は食べやすい大きさに切り、小ねぎは小口切りにします。春雨は食べやすい長さに、キッチンバサミなどで切ります。
  • 2
    分量の水を沸かし、白菜と鶏むねひき肉、春雨を入れ3分ほどゆでます。
    ゆで時間は2人分の目安です。
  • 3
    白菜がしんなりとしたら火を消し、塩とこしょうで味付けします。器に注ぎ、ごま油を回し入れ、小ねぎを散らして完成です。

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