このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
311
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
10.3
g
脂質
4.5
g
炭水化物
62.6
g
糖質
55.3
g
食物繊維
7.3
g
カリウム
481
mg
カルシウム
69
mg
マグネシウム
54
mg
リン
178
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
25
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
60
µg
ビタミンA
177
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
19
µg
ビタミンE
3.0
mg
エネルギー
311
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
10.3
g
脂質
4.5
g
炭水化物
62.6
g
糖質
55.3
g
食物繊維
7.3
g
カリウム
481
mg
カルシウム
69
mg
マグネシウム
54
mg
リン
178
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
25
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
60
µg
ビタミンA
177
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
19
µg
ビタミンE
3.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ライ麦パン90 g
-
かぼちゃ50 g
-
きゅうり10 g
-
塩0.1 g
-
レーズン小さじ1と1/4 (5 g)
-
カロリーハーフマヨネーズ小さじ1と1/4 (5 g)
-
パルメザンチーズ大さじ1/2 (3 g)
-
ラディッシュ10 g
-
ライ麦パン90.0 g
-
かぼちゃ1/8個未満 (56 g)
-
きゅうり1/8本 (10 g)
-
塩0.1 g
-
レーズン5.0 g
-
カロリーハーフマヨネーズ5.0 g
-
パルメザンチーズ3.0 g
-
ラディッシュ1個 (13 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぼちゃは皮をむいて一口大にし、濡れたままラップをし、電子レンジ（600W）で１分加熱します。※加熱時間は一人分の目安
2
1を熱いうちにつぶし、粗熱をとります。
3
きゅうりは薄く輪切りにして塩でもみ、水分をしっかりと絞ります。
4
かぼちゃときゅうり、レーズンを合わせ、マヨネーズとパルメザンチーズで和えます。
5
ライ麦パンに4をのせ、もう一枚のライ麦パンで挟みます。
6
5をラップで包み、重しをしてしばらくおき、食べやすい大きさに切ります。
7
皿に6を盛り、ラディッシュを添えて出来上がりです。
