ほうれん草と豆ときのこのスープ ほうれん草と豆ときのこのスープ

ほうれん草と豆ときのこのスープ

  • エネルギー 122 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

ほうれん草と豆ときのこのスープ

  • エネルギー 122 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康
15分以内

ほうれん草を温かいスープに。バターと牛乳のコクが口一杯に広がります。ミックスビーンズを加えて食べ応えをアップ。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
122 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
6.6 g
脂質
7.2 g
炭水化物
11.3 g
糖質
7.7 g
食物繊維
3.6 g
カリウム
384 mg
カルシウム
101 mg
マグネシウム
29 mg
リン
122 mg
0.7 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
18 µg
コレステロール
15 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
12 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
63 µg
ビタミンA
124 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
69 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
122 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
6.6 g
脂質
7.2 g
炭水化物
11.3 g
糖質
7.7 g
食物繊維
3.6 g
カリウム
384 mg
カルシウム
101 mg
マグネシウム
29 mg
リン
122 mg
0.7 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
18 µg
コレステロール
15 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
12 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
63 µg
ビタミンA
124 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
69 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ほうれん草
    25 g
  • ミックスビーンス
    20 g
  • しめじ
    20 g
  • ベーコン
    7 g
  • バター
    小さじ1/4 (1 g)
  • 50 ml
  • 洋風だしの素
    小さじ1/3 (1 g)
  • 牛乳
    80 ml
  • 0.3 g
  • 白こしょう
    少々
  • ほうれん草
    1/8束 (28 g)
  • ミックスビーンス
    20.0 g
  • しめじ
    1/4パック (22 g)
  • ベーコン
    7.0 g
  • バター
    1.0 g
  • 50.0 g
  • 洋風だしの素
    1.0 g
  • 牛乳
    80.0 g
  • 0.3 g
  • 白こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ほうれん草を1cm長さに切って沸騰した湯で湯がき、水気を切ります。しめじは石づきを切り、細かくほぐします。
  • 2
    鍋にバターを熱し、ベーコンを炒めます。しめじとミックスビーンズを加え、炒めます。
  • 3
    全体に油がなじんだら、水、洋風だしの素を加え2分程加熱します。
  • 4
    牛乳を加えて温め、塩、こしょうで味付けします。
  • 5
    仕上げに、ほうれん草を加えてできあがりです。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール