ほうれん草のカレースープ ほうれん草のカレースープ

ほうれん草のカレースープ

  • エネルギー 99 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

ほうれん草のカレースープ

  • エネルギー 99 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
おいしい健康

ビタミンCと葉酸が豊富なカレー風味のスープ!十分なビタミンCを摂ることで、ストレスの緩和が期待できます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
99 kcal
たんぱく質
7.4 g
脂質
3.5 g
炭水化物
9.0 g
糖質
6.8 g
コレステロール
31 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
453 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
34 mg
リン
105 mg
1.2 mg
亜鉛
0.9 mg
ビタミンA
105 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
71 µg
ビタミンC
37 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
99 kcal
たんぱく質
7.4 g
脂質
3.5 g
炭水化物
9.0 g
糖質
6.8 g
コレステロール
31 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
453 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
34 mg
リン
105 mg
1.2 mg
亜鉛
0.9 mg
ビタミンA
105 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
71 µg
ビタミンC
37 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
    30 g
  • ほうれん草
    25 g
  • 玉ねぎ
    25 g
  • れんこん
    20 g
  • パプリカ
    10 g
  • にんにく
    3 g
  • バター
    小さじ1/2 (2 g)
  • 白ワイン
    小さじ1 (5 g)
  • カレー粉
    小さじ1/2 (1 g)
  • 洋風だしの素
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • 塩、こしょう
    0.5 g
  • 120 ml
  • 鶏もも肉(皮なし)
    30.0 g
  • ほうれん草
    1/8束 (28 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個 (27 g)
  • れんこん
    25 g
  • パプリカ
    1/8個未満 (11 g)
  • にんにく
    2/3片 (3.3 g)
  • バター
    2.0 g
  • 白ワイン
    5.0 g
  • カレー粉
    1.0 g
  • 洋風だしの素
    1.5 g
  • 塩、こしょう
    0.5 g
  • 120.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鶏肉、ほうれん草、玉ねぎ、れんこん、パプリカは1cm角に切り、にんにくはみじん切りにします。
  • 2
    鍋にバターを熱し、にんにく、鶏肉の順に炒め、白ワインを加えます。
  • 3
    2に水を加え、全ての野菜を加え、中火で煮込みます。
  • 4
    カレー粉、洋風だしの素、塩、こしょうで味を整えます。
  • 5
    ほうれん草を仕上げに加え、器に盛って出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について