このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
27
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
2.0
g
脂質
0.5
g
炭水化物
4.3
g
糖質
4.2
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
133
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
20
mg
リン
41
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
2.8
mg
ヨウ素
1813
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
5.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
9
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
27
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
2.0
g
脂質
0.5
g
炭水化物
4.3
g
糖質
4.2
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
133
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
20
mg
リン
41
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
2.8
mg
ヨウ素
1813
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
5.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
9
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
牡蠣
-
片栗粉
-
しょうが
-
わけぎ
-
だし
-
しょうゆ
-
塩
-
柚子の皮
-
牡蠣
-
片栗粉
-
しょうが
-
わけぎ
-
だし
-
しょうゆ
-
塩
-
柚子の皮
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
生牡蠣をボウルに入れ、身を崩さない様に優しく洗います。ペーパータオルで水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。
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