簡単 すぐにできちゃう 親子丼
栄養価（1人分）
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エネルギー
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378kcal
|
たんぱく質
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20.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.0g
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炭水化物
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53.3g
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コレステロール
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170mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
|
1.1g
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カリウム
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385mg
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カルシウム
|
33mg
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マグネシウム
|
37mg
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リン
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241mg
|
鉄
|
1.0mg
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亜鉛
|
1.6mg
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ビタミンA
|
58µg
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ビタミンE
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0.5mg
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ビタミンB1
|
0.11mg
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ビタミンB2
|
0.22mg
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ビタミンB6
|
0.47mg
|
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ビタミンB12
|
0.4µg
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葉酸
|
34µg
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ビタミンC
|
5mg
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ビタミンD
|
0.6µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量
買物量（目安）
ご飯
120 g
120.0 g
鶏むね肉
60 g
60.0 g
玉ねぎ
40 g
1/4個 (43 g)
卵
30 g
2/3個 (35 g)
Ａ醤油
小さじ1強 (7 g)
7.0 g
Ａみりん
小さじ1 (6 g)
6.0 g
Ａ砂糖
小さじ1/2 (1.5 g)
1.5 g
Ａ酒
小さじ1/2強 (3 g)
3.0 g
Ａだし汁
40 ml
40.0 g
三つ葉
3 g
3.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
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1
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鶏肉は一口大、玉ねぎはクシ切りにします。
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2
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小鍋にＡを煮立て、鶏肉と玉ねぎを入れ、中火で５分ほど鶏肉に火が通るまで煮ます。
-
3
-
3に溶いた卵を流し入れ蓋をして、半熟状になったら火を止めます。
-
4
-
器にご飯を入れて、3を汁も一緒に入れて盛り付けます。
-
5
-
三つ葉をトッピングすれば出来上がりです。
このレシピに使われている食材について
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