里芋とイカのカレー 里芋とイカのカレー

里芋とイカのカレー

  • エネルギー 439 kcal
  • 食塩相当量 2.1 g

里芋とイカのカレー

  • エネルギー 439 kcal
  • 食塩相当量 2.1 g
オレンジデイさんのレシピ
1時間以内

具沢山なトマトカレー!イカは低脂質、高たんぱく質で噛み応えもあり、満腹感を感じやすく、ダイエットにおすすめの食材です。
  • 手順を簡素化
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
439 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
17.7 g
脂質
9.5 g
炭水化物
73.8 g
糖質
66.1 g
食物繊維
7.7 g
カリウム
916 mg
カルシウム
53 mg
マグネシウム
73 mg
リン
294 mg
1.7 mg
亜鉛
2.1 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
153 mg
ビタミンB1
0.20 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
40 mg
ビタミンB6
0.44 mg
ビタミンB12
2.9 µg
葉酸
65 µg
ビタミンA
69 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
22 µg
ビタミンE
3.9 mg
エネルギー
439 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
17.7 g
脂質
9.5 g
炭水化物
73.8 g
糖質
66.1 g
食物繊維
7.7 g
カリウム
916 mg
カルシウム
53 mg
マグネシウム
73 mg
リン
294 mg
1.7 mg
亜鉛
2.1 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
153 mg
ビタミンB1
0.20 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
40 mg
ビタミンB6
0.44 mg
ビタミンB12
2.9 µg
葉酸
65 µg
ビタミンA
69 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
22 µg
ビタミンE
3.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 里芋
  • スルメイカ
  • 玉ねぎ
  • パプリカ(赤)
  • さやいんげん
  • にんにく
  • しょうが
  • ホールトマト缶(食塩無添加)
  • カレールゥ
  • かつおだしの素(顆粒)
  • 油(野菜用)
  • 油(イカ用)
  • 麦ご飯(押し麦3割)
  • 里芋
  • スルメイカ
  • 玉ねぎ
  • パプリカ(赤)
  • さやいんげん
  • にんにく
  • しょうが
  • ホールトマト缶(食塩無添加)
  • カレールゥ
  • かつおだしの素(顆粒)
  • 油(野菜用)
  • 油(イカ用)
  • 麦ご飯(押し麦3割)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
里芋は柔らかくなるまでゆでるか電子レンジで加熱して皮をむき、食べやすい大きさに切ります。

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このレシピに使われている食材について


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