甘酒プリン 甘酒プリン

甘酒プリン

  • エネルギー 46 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

甘酒プリン

  • エネルギー 46 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
おいしい健康
30分以内

<TBSドラマ「まっしろ」コラボレシピ>甘酒は、乳酸菌がたっぷり。腸内環境を整え、便秘解消や免疫力UPに役立ちます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
46 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
1.9 g
脂質
0.7 g
炭水化物
8.5 g
糖質
8.0 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
72 mg
カルシウム
7 mg
マグネシウム
11 mg
リン
25 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
46 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
1.9 g
脂質
0.7 g
炭水化物
8.5 g
糖質
8.0 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
72 mg
カルシウム
7 mg
マグネシウム
11 mg
リン
25 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 甘酒
  • 豆乳
  • A粉寒天
  • A水
  • 片栗粉
  • カルダモン(スパイス)
  • 金箔
  • 甘酒
  • 豆乳
  • A粉寒天
  • A水
  • 片栗粉
  • カルダモン(スパイス)
  • 金箔

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
甘酒と豆乳をミキサーにかけ、滑らかにする。

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レシピQA

カルダモンがない場合、他のスパイスなどで代用できるものはありますか?

  • 2020年02月12日

ご質問ありがとうございます。 カルダモンは爽やかな香りと、ピリッとした辛味やほろ苦さが特徴的なスパイスになります。 インド料理によく使われますが、デザートであれば「シナモンパウダー」や「ジンジャーパウダー」が代用としておすすめです。 それぞれで風味が異なるため、また違った味わいを楽しめるかと思います。手順3でカルダモンと同量のスパイスを加えてお作り下さい。 参考になれば幸いです。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2020年02月13日

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