牛肉のさっぱりマリネ 牛肉のさっぱりマリネ

牛肉のさっぱりマリネ

  • エネルギー 153 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

牛肉のさっぱりマリネ

  • エネルギー 153 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
cuicuimoさんのレシピ
15分以内

レモンの爽やかなタレと、赤身の牛肉を使用したさっぱりレシピ!たっぷりの生の葉野菜と合わせても美味しく頂けます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
153 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
15.2 g
脂質
9.0 g
炭水化物
3.6 g
糖質
3.1 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
317 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
23 mg
リン
152 mg
1.1 mg
亜鉛
3.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
153 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
15.2 g
脂質
9.0 g
炭水化物
3.6 g
糖質
3.1 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
317 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
23 mg
リン
152 mg
1.1 mg
亜鉛
3.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛肉もも薄切り肉(皮下脂肪なし)
  • Aおろしにんにく
  • A酢
  • A醤油
  • Aレモン汁
  • A塩
  • A粗挽き黒コショウ
  • タマネギ
  • 小口ねぎ
  • 牛肉もも薄切り肉(皮下脂肪なし)
  • Aおろしにんにく
  • A酢
  • A醤油
  • Aレモン汁
  • A塩
  • A粗挽き黒コショウ
  • タマネギ
  • 小口ねぎ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
Aの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせタレを作っておく。タマネギは薄くスライスし水にさらしておく。ねぎは小口切りにしておく。

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