さわらの香味付け さわらの香味付け

さわらの香味付け

  • エネルギー 180 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

さわらの香味付け

  • エネルギー 180 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
sakika38さんのレシピ
30分以内

香味ダレとパリッと焼いたサワラの相性が抜群。サワラには血液をサラサラにするEPA、DHAが豊富に含まれています。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
180 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
17.0 g
脂質
10.8 g
炭水化物
4.8 g
糖質
4.4 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
451 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
31 mg
リン
194 mg
0.8 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
4.3 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
15 µg
ビタミンD
5.6 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
180 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
17.0 g
脂質
10.8 g
炭水化物
4.8 g
糖質
4.4 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
451 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
31 mg
リン
194 mg
0.8 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
4.3 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
15 µg
ビタミンD
5.6 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さわら (切り身)
  • 塩こしょう
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • <たれ>
    • しょうが(みじん切り)
    • にんにく(みじん切り)
    • 万能ねぎ(小口切り)
    • 唐辛子(輪切り)
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖
    • ごま油
    • 顆粒和風だし
  • さわら (切り身)
  • 塩こしょう
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • <たれ>
    • しょうが(みじん切り)
    • にんにく(みじん切り)
    • 万能ねぎ(小口切り)
    • 唐辛子(輪切り)
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖
    • ごま油
    • 顆粒和風だし

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
さわらに塩、こしょうを軽くふり、5分ほど置きます。

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このレシピに使われている食材について


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