鶏ひき肉で作る簡単親子丼 鶏ひき肉で作る簡単親子丼

鶏ひき肉で作る簡単親子丼

  • エネルギー 399 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

鶏ひき肉で作る簡単親子丼

  • エネルギー 399 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
はーたんのおっかさんさんのレシピ

甘めの味付けで、ご飯との相性がぴったりです。疲労回復に役立つ、ビタミンB群が豊富なレシピです。
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
399 kcal
たんぱく質
16.3 g
脂質
9.5 g
炭水化物
57.8 g
コレステロール
234 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
261 mg
カルシウム
44 mg
マグネシウム
34 mg
リン
202 mg
1.9 mg
亜鉛
2.0 mg
ビタミンA
98 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
44 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.9 µg
エネルギー
399 kcal
たんぱく質
16.3 g
脂質
9.5 g
炭水化物
57.8 g
コレステロール
234 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
261 mg
カルシウム
44 mg
マグネシウム
34 mg
リン
202 mg
1.9 mg
亜鉛
2.0 mg
ビタミンA
98 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
44 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.9 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏ひき肉
    30 g
  • 50 g
  • ねぎ
    10 g
  • Aしょうゆ
    小さじ3/4 (4.5 g)
  • A酒
    小さじ1弱 (4 g)
  • Aみりん
    小さじ3/4 (4.5 g)
  • A砂糖
    小さじ2/3 (2 g)
  • A和風だしの素
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • A水
    大さじ1と2/3 (25 g)
  • 麦ご飯(押し麦3割)
    150 g
  • 鶏ひき肉
    30.0 g
  • 1個 (59 g)
  • ねぎ
    11 g
  • Aしょうゆ
    4.5 g
  • A酒
    4.0 g
  • Aみりん
    4.5 g
  • A砂糖
    2.0 g
  • A和風だしの素
    0.5 g
  • A水
    25.0 g
  • 麦ご飯(押し麦3割)
    150.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ねぎを小口切りにします。
  • 2
    小鍋を熱し、鶏ひき肉を入れて中火にし、肉がほろほろとした状態になるまで炒めます。
  • 3
    Aを加えてひと煮立ちさせ、①を加えます。
  • 4
    卵を溶いて③に加え、ふたをして好みのかたさになるまで加熱します。
  • 5
    器にご飯をよそい、④をのせて出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について