このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
95
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
13.6
g
脂質
0.9
g
炭水化物
8.5
g
糖質
7.1
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
333
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
28
mg
リン
167
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
19
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
2.9
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
3.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
95
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
13.6
g
脂質
0.9
g
炭水化物
8.5
g
糖質
7.1
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
333
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
28
mg
リン
167
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
19
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
2.9
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
3.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
キハダマグロ(刺身用)50 g
-
ネギ40 g
-
A味噌小さじ1弱 (5 g)
-
Aみりん小さじ1/2 (3 g)
-
A酒小さじ1/2強 (3 g)
-
A砂糖小さじ1/2 (1.5 g)
-
Aコチュジャン小さじ1/3 (2 g)
-
A豆板醤小さじ1/6弱 (1 g)
-
A水小さじ1/2強 (3 g)
-
万能ネギ
2 g
-
キハダマグロ(刺身用)50.0 g
-
ネギ1/2本 (67 g)
-
A味噌5.0 g
-
Aみりん3.0 g
-
A酒3.0 g
-
A砂糖1.5 g
-
Aコチュジャン2.0 g
-
A豆板醤1.0 g
-
A水3.0 g
-
万能ネギ
2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
マグロは一口大に、ネギは2cmくらいの長さに切ります。
2
Aを合わせます。ネギは火の通りを早くする為に500Wで20秒ほど加熱します ※加熱時間は2人分の目安
3
串にマグロ、ネギの順番に刺して、天板の上にアルミホイルをひき、その上に並べます。
4
3の上に2をかけて、トースターで7分ほど焼きます。（ 焼加減はお好みで）
5
焼いてる途中、ひっくり返しながら焼きます。
6
小さく作ってしっかり火を通せばお弁当におすすめです。
