ロールキャベツ ロールキャベツ

ロールキャベツ

  • エネルギー 176 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

ロールキャベツ

  • エネルギー 176 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
けゆあさんのレシピ

ひき肉の一部をマッシュルームに置き換えて、ヘルシーにアレンジ。食材のうま味や栄養が溶け出たスープもいただきましょう。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
176 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
11.4 g
脂質
10.4 g
炭水化物
11.0 g
糖質
8.8 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
390 mg
カルシウム
60 mg
マグネシウム
20 mg
リン
81 mg
0.7 mg
亜鉛
0.5 mg
コレステロール
84 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
35 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
79 µg
ビタミンA
42 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
176 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
11.4 g
脂質
10.4 g
炭水化物
11.0 g
糖質
8.8 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
390 mg
カルシウム
60 mg
マグネシウム
20 mg
リン
81 mg
0.7 mg
亜鉛
0.5 mg
コレステロール
84 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
35 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
79 µg
ビタミンA
42 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • キャベツ(1+1/2枚)
  • 合いびき肉(牛7:豚3)
  • マッシュルーム(みじん切り)
  • 玉ねぎ
  • 塩(玉葱用)
  • パン粉
  • 牛乳
  • コンソメ
  • ナツメグ
  • A水
  • Aコンソメ
  • Aローレル
  • A白ワイン
  • 塩・こしょう
  • 乾燥パセリ
  • キャベツ(1+1/2枚)
  • 合いびき肉(牛7:豚3)
  • マッシュルーム(みじん切り)
  • 玉ねぎ
  • 塩(玉葱用)
  • パン粉
  • 牛乳
  • コンソメ
  • ナツメグ
  • A水
  • Aコンソメ
  • Aローレル
  • A白ワイン
  • 塩・こしょう
  • 乾燥パセリ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
玉ねぎはみじん切りにして塩をふり、ラップをせず電子レンジで30秒ほど加熱してあら熱をとります(一人分あたり)。

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