Name: マッシュルーム入りロールキャベツ
Total time: 1 h
Yield: 1人前
Cuisine: 洋食
Ingredients: キャベツ(1＋1/2枚): 75 g; 合いびき肉（牛７：豚３）: 40 g; マッシュルーム（みじん切り）: 10 g; 玉ねぎ: 30 g; 塩（玉葱用）: 0.1 g; 卵: 15 g; パン粉: 大さじ1と2/3 (5 g); 牛乳: 大さじ1/2 (7.5 g); 塩（肉だね用）: 0.3 g; コンソメ: 0.3 g; ナツメグ: 少々; 塩: 0.3 g; こしょう: 少々; 乾燥パセリ: 小さじ1/6強 (0.2 g); 〈スープ〉: g; A: g; コンソメ: 小さじ1/6 (0.5 g); ローレル: 少々; 白ワイン: 大さじ1/2 (7.5 g); 水: 100 ml

マッシュルーム入りロールキャベツ

エネルギー 176 kcal
食塩相当量 1.3 g

マッシュルーム入りロールキャベツ

エネルギー 176 kcal
食塩相当量 1.3 g

けゆあさんのレシピ

1時間以内

ひき肉の一部をマッシュルームに置き換えて、ヘルシーにアレンジ。食材のうま味や栄養が溶け出たスープもいただきましょう。

脂質カット
カロリーカット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症胃ポリープ胆石症慢性膵炎（移行期・寛解期）非アルコール性脂肪肝痔慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２） CKD（ステージ３a） CKD（ステージ３b）透析乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など妊娠中（初期）妊婦健診・体重増加が気になる（初期）妊婦健診・血圧が気になる（初期）妊婦健診・血糖値が気になる（初期）妊娠高血圧（中期）妊娠糖尿病（初期）産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折関節リウマチ乾癬貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

176 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

10.2 g

炭水化物

11.1 g

糖質

8.8 g

食物繊維

2.3 g

水溶性食物繊維

0.5 g

不溶性食物繊維

1.8 g

カリウム

383 mg

カルシウム

60 mg

マグネシウム

20 mg

リン

80 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ヨウ素

7 µg

コレステロール

84 mg

ビタミンB1

0.07 mg

ビタミンB2

0.13 mg

ビタミンC

32 mg

ビタミンB6

0.16 mg

ビタミンB12

0.2 µg

葉酸

69 µg

ビタミンA

40 µg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンK

64 µg

ビタミンE

0.3 mg

飽和脂肪酸

0.76 g

一価不飽和脂肪酸

0.80 g

多価不飽和脂肪酸

0.30 g