ご質問ありがとうございます。こちらのレシピに使用するだし汁が2人分で20gと少量のため、汁物などを一緒に作る場合はそちらから少し取り分けるか、またはだし汁の代わりに「水」を使用いただいてもおいしくお作りいただけるかと思います。レシピに記載されている「だし汁」は「かつお節」と「昆布」からとった『合わせだし』になります。作り方はレシピ検索時に「だし汁」と検索いただき、「ソース」タブ一覧にレシピが表示されますので、そちらをご参照いただけますと幸いです（表示されない場合は、献立に合うフィルターを外してください）。また、粉末だしでも代用は可能です。「粉末だし」を使用する場合は「食塩不使用」のものをご使用いただき、使用目安は「水：50ml」に対し「粉末だし：約0.5g」になります。参考になれば幸いです。

ご質問ありがとうございます。おいしい健康では日々レシピの点検を行い、より作りやすく、おいしくなるように改善を行っております（変更後のお知らせ等はしておりません）。こちらのレシピはご質問をいただいた後、より手軽に作りやくなるよう、「だし汁」を「酒」に変更いたしました。酒、だし汁、水、いずれかをご使用いただいても、おいしく仕上げることができますので、以前お作りいただいた「だし汁：10g/人」やお好みの材料でお作りいただければと思います。どうぞよろしくお願いいたします。